Súp khoai tây nấm
Thành phần
500 ml Kem tươi đa năng không đường
2 củ hành
200 g nấm
10 củ khoai tây
2 củ tỏi
bơ
xạ hương
Giấm gạo trắng
muối
hạt tiêu đen
Hướng dẫn
Phi thơm hành tây và tỏi, thêm nấm và khoai tây và sau đó thêm nước.
Thêm muối, xạ hương và hạt tiêu, nấu cho đến khi khoai tây mềm.
Sau đó trộn các thành phần lại với nhau. Trong khi trộn bắt đầu thêmkem tươi đa năng Meggle không đường để làm mịn hỗn hợp.
Kết thúc bằng cách thêm giấm để nếm thử. Phục vụ trong một chảo với nấm xào trong giảm giấm balsamic.