Jahodovo šľahačkové pusinky v pohári

Čas prípravy: 30 minút, plus 60 minút pečenie pusiniek
Počet porcií: 4
Náročnosť: jednoduché

Bielky a cukor šľaháme na najvyšších obrátkach do tuha.

Pridáme preosiaty škrob, ocot a riadne vyšľaháme.

Bielkovú zmes naplníme do zdobiaceho sáčku a na plechy vystlané papierom na pečenie robíme veterníčky, resp.ak nemáme zdobiaci sáčok, môžeme robiť lyžicou kôpky.

Sušíme v rúre na 100 stupňov v teplovzdušnom režime asi 50-60 minút.

Na plnku si najprv nakrájame jahody, pridáme cukor, krátko povaríme. 1ČL škrobu rozmiešame v troške vody a vlejeme do vriacich jahôd, krátko povaríme a odstavíme.

Do dezertných pohárov vrstvíme vyšľahaný Meggle Krém, cukrové pusinky a vychladnuté jahody. Vrstvenie opakujeme, kým sa nám neminú všetky suroviny.

Pred podávaním uchovávame v chladničke. Podávame ozdobené jahodou.

TIP: Meggle Krém na šľahanie 21% vás nikdy nesklame. Má výbornú chuť, vždy ho vyšľaháte a našľahaná pena drží aj bez stužovača.