생딸기를 곁들인 바닐라 크림 파이

1. 최적의 결과를 얻기 위해 메글레 크림 파티세리를 휘핑하기 전에 +6°C~+8°C로 온도를 낮추어 주세요.

2. 바닐라 빈 반쪽을 크림 파티세리에 문질러서 넣어주세요.

3. 꿀이나 설탕을 첨가한 후, 원하는 농도가 나올 때까지 저어 주세요.

4. 구워진 파이에 크림을 채워 넣고, 과일 토핑 후, 민트로 장식하세요.