버섯 감자 스프
재료
양파 2개
버섯 200g
감자 10개
마늘 2쪽
버터
타임
화이트 와인 식초
소금
통후추
만들기
1. 양파와 마늘을 기름에 볶고, 버섯과 감자를 넣고 물을 넣어주세요.
2. 소금, 타임, 흑후추를 넣고 감자가 부드러워질 때까지 조리하세요.
3. 완전히 섞어주세요. 섞으면서 메글레 크림 듀얼을 천천히 넣어주세요.
4. 식초를 가미하여 완성하세요. 볶은 버섯과 졸인 발사믹 식초를 팬에 넣어주세요.