Zuppa di funghi e patate

Far saltare aglio e cipolle nell’olio, aggiungere i funghi e le patate e infine l’acqua.

Aggiungere sale, timo e pepe in grani, poi cuocere finché le patate non sono morbide.

Mescolare accuratamente. Mentre si mescola cominciare ad aggiungere Meggle Creme Dual per fluidificare.

Finire aggiungendo aceto secondo il proprio gusto. Servire in una padella con i funghi saltati in una riduzione di aceto balsamico.