Vaníliás piskóta Amaretto krémmel

Piskóta elkészítése:

Keverje össze a tojásokat a cukorral, majd fokozatossan adagolja a masszához a további hozzávalókat is. Az elkészített tésztát helyezze sütőpapírral kibélelt tortaformába. Süsse 5 percig 200 °C-on, majd 20 percig 180 °C-on.

Sütés közben a sütőt ne nyissa ki, így elkerülehti, hogy a tészta össze essen.

A megsült piskótát hagyja a sütőben legalább 5 percig, a sütőből kivéve a piskótát a tortaformában hagyja kihűlni.

Krém elkészítése:

Használat előtt célszerű a Meggle Creme Dual-t +6 °C és +8 °C közé lehűteni, hogy elérhessük a tökéletes végeredményt.

A lehűtött Meggle Creme Patisserie Dual-t ízesítse mézzel és likőrrel (Amaretto), és verje kemény habbá. A habot töltse a megsütött tortalapok közé és díszítse a tortát csokoládé darabokkal és friss gyümölcsökkel.