Galletas de vainilla con Amaretto
Ingredientes
Crema:
250 ml miel Meggle Creme Dual
20 g miel
10 ml Amaretto
20 g chocolate
fruta fresca
Masa:
4 huevos
125 g azúcar en polvo
80 g harina común
pizca de sal
1 paquete de budín de vainilla
1 cucharadita de polvos para hornear
Direcciones
Instrucciones para la masa:
Bata los huevos con el azúcar y mezcle gradualmente junto con todos los demás ingredientes. Vierta la mezcla en un molde de torta forrado con papel pergamino.
Lleve al horno durante 5 minutos a 200 °C y luego 20 minutos a 180 °C. No abra el horno mientras esté en funcionamiento para asegurarse de que la masa no baje.
Una vez que esté lista, deje la torta en el horno por al menos 5 minutos. Luego enfríela en el molde.
Instrucciones para la crema:
Enfríe la crema Meggle Creme Dual antes de batir a una temperatura de + 6 °C a + 8 °C para lograr un resultado óptimo.
Bata la crema Meggle Creme Patisserie Dual fría con miel y licor, refrigere y espárzala en capas entre las galletas horneadas.
Decore con chocolate y frutas frescas.