Sopa de papas y hongos

Sopa de papas y hongos

Ingredientes

500 ml Meggle Creme Dual

2 cebollas

200 g hongos

10 papas

2 dientes de ajo

manteca

tomillo

vinagre de vino blanco

sal

granos de pimienta negra

Direcciones

Saltee la cebolla y el ajo en aceite, agregue los hongos y las papas y luego agregue agua.

Agregue sal, tomillo y granos de pimienta y cocine hasta que las papas se ablanden.

A continuación, mezcle bien. Mientras mezcla, comience a agregar Meggle Creme Dual para suavizar la preparación.

Finalice agregando vinagre a gusto. Sirva en una sartén con hongos salteados en una reducción de vinagre balsámico.