Špageti Carbonara

Sastojci

100 ml Meggle Creme Patisserie, nezaslađena

150 g špageti

50 g pršuta (alternativa Bresaola)

50 g slanine

10 ml maslinova ulja

25 g crvenog luka

10 g bijelog luka

5 g svježeg peršina

sol

biber

1 žumanjak

Upute

Skuhajte pastu u posoljenoj vodi al dente.

Izdinstajte bijeli i crveni luk na maslinovu ulju, dodajte male kockice slanine i pršuta (alternativno koristite Breasola ili neki drugi sastojak), sve izdinstajte u jednoličnu masu i sklonite tavu s vatre.

Smjesi u tavi dodajte Meggle Creme Patisserie, žumanjak i sve izmiješajte.

Zgusnuti umak pospite peršinom i dodajte pastu da se sve ujednači.